福香源餐饮管理有限公司整合绿色食品生产基地，自建统一配送中心，利用团体单位餐厅、商超等管道向企事业单位提供品质餐饮服务和产品。主要经营食堂承包、饭堂承包、食堂管理、餐饮配送、蔬菜配送、食材配送、团膳配送等服务，专业为各大中型工厂、学校、企业、政府机关单位等提供服务。多年来，福香源形成了以福州为中心，并分别向莆田、泉州、厦门、宁德、龙岩等地区辐射，汇集一批来自餐饮及食品行业多年管理经验的专业人才，立志将传统饮食文化与现代健康理念结合，从传统向现代的跨越，成为行业的改革者与实践者。公司严格执行国家食品法律法规及行业要求，并力争其要求，通过了ISO9001：2000质量管理体系认证和HACCP食品安全管理体系认证。
针对食堂承包公司是怎么控制食品安全，公司严格各个有可能出现食品安全的环节进行管理。大致分为以下几个方面：
目前我国很多企业工厂、学校、都把食堂承包出去了，这样利于学生管理系统还能节省资金，但是我们目前中国还有研究较少的食堂承包不知道怎样才能实现经济成本会计控制，从而造成了资金上的缺乏，那么，食堂承包怎样实现生产成本控制呢？
很多企业会选择福州餐饮托管，什么是餐饮托管呢？其实餐饮托管就是指学校，公司等企业把食堂承包给餐饮公司来管理的一种方式。
近年来，餐饮行业在不断创新，发展和完善自己的能力，食堂承包公司的经营活动也开始走向规范化，逐渐形成了一种时尚的餐饮文化。
叶蔬菜在冰箱中的存放位置很重要。将它们的根部朝下放入冰箱冷冻室，可以有效延长储存时间，保持新鲜。
工厂食堂承包的食品安全问题往往是食堂承包过程中最常遇到而又最难解决的一个问题，近年来发生的食品安全问题多不胜数，稍不注意便容易卷入食品安全的漩涡，所以在承包食堂之前一定要做好食品安全方面的沟通渠道。
