福香源餐饮管理有限公司整合绿色食品生产基地，自建统一配送中心，利用团体单位餐厅、商超等管道向企事业单位提供品质餐饮服务和产品。主要经营食堂承包、饭堂承包、食堂管理、餐饮配送、蔬菜配送、食材配送、团膳配送等服务，专业为各大中型工厂、学校、企业、政府机关单位等提供服务。多年来，福香源形成了以福州为中心，并分别向莆田、泉州、厦门、宁德、龙岩等地区辐射，汇集一批来自餐饮及食品行业多年管理经验的专业人才，立志将传统饮食文化与现代健康理念结合，从传统向现代的跨越，成为行业的改革者与实践者。公司严格执行国家食品法律法规及行业要求，并力争其要求，通过了ISO9001：2000质量管理体系认证和HACCP食品安全管理体系认证。
食堂早期余1958年夏秋之间，当时被称作“公共食堂”由政府组织。那是政治疯狂来临时，农民用装穷的办法对抗这种疯狂已经完全没有效力了，所以兴办公共食堂只是成为一系列浪漫主义狂热举动中的一项。人们在公共食堂领馒头，吃饭，食堂刚开始的时候很“兴旺”。选择良好的福州食堂承包商和专业的饮食管理团队，具有如下优势：
食堂食品安全问题特别是在这炎热的夏季，是特别容易高发的季节，也是各大酒店，食堂，饭店等特别特别重视的方面，确保食堂食品安全要从最基本的细节做起，特别是采购环节，副食品的源头是更加需要确保食品安全的，那么福州食堂承包公司如何确保食堂采购安全的？
运输车辆的温度监控车辆在运输过程中的温差会影响生鲜产品的鲜活性,从而产生货损.因此,在运输过程中,控制车辆内的冷藏温度是对降低生鲜产品损耗率的重要手段.
腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，对人体健康有害的。
食堂承包如何搭配三餐膳食？今天食堂承包公司福香源和大家聊聊食堂承包是怎么做好三餐膳食的。
