食堂冰箱管理的要求是什么?
来源www.fzfxycy.com 发布时间䣺2021年04月26日
那么食堂冰箱管理有哪些要求呢?下面小编来和大家简单介绍一下!
一、冰箱卫生、消毒、化霜有专人管理操作;
二、专管人员每日须查看冰箱运转情况及温度是否正常并及时做好记录;
⑵用洗洁精将冰箱内外彻底擦拭,清除污垢;
⑶再用清水擦洗干净;
⑷用1%含氯消毒液擦洗一次。
以上便是食堂冰箱管理有哪些要求的全部内容了,希望可以帮到您!
一、冰箱卫生、消毒、化霜有专人管理操作;
二、专管人员每日须查看冰箱运转情况及温度是否正常并及时做好记录;
三、半月进行化霜、清洗、消毒一次,消毒操作程序如下:
⑵用洗洁精将冰箱内外彻底擦拭,清除污垢;
⑶再用清水擦洗干净;
⑷用1%含氯消毒液擦洗一次。
以上便是食堂冰箱管理有哪些要求的全部内容了,希望可以帮到您!
上一条
如何控制食堂管理出现的饭菜浪费?
下一条
莆田食堂承包采购及库存的标准是什么?
相关文章
- 关于厦门食堂承包的方案和制度你知道多少?2021��04��21��
- 三明食堂承包方案的制度分别有哪几种?2021��04��23��
- 福州团餐与快餐有区别吗?2021��04��23��
- 莆田食堂承包采购及库存的标准是什么?2021��04��26��
- 考察宁德工厂食堂承包前需要留意什么?2021��04��21��