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大型企业在食堂管理上比较难的原因是什么?

来源www.fzfxycy.com 发布时间䣺2021年05月11日

  在民以食为天的年代,一家好的企业会重视对职工的人文关心。对职工来说,重要的人文关心有必要便是从日子小事开端。若企业食堂能做到卫生安全、菜品丰厚,这不仅是捉住职工的胃,也是留住职工的心。

  咱们清楚地知道,企业办理者除本身运营办理外,很难抽出时刻统筹食堂每一件细微工作。因而大多数企业会挑选好的食堂承包公司,一家好的食堂承包公司对企业而言无足轻重。

  依据福州企业食堂管理运营经历,若以一家每次用餐人数在500人左右的公司为例,常驻的食堂服务人员少在20个以上,担任的环节包含收购、配餐、烹饪、清洁等;假设自营饭堂经过社会招聘相关职工,企业还得先对他们进行训练,也是一笔不少的开支。
  可是,要是企业将职工膳食交给专业的承揽食堂公司担任,除了服务人员的压力之外,还能够有效地下降运营的本钱。企事业单位供给的食堂承包服务中,有多个规范供客户挑选,以满意不同的需求。

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