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福州食品配送如何将食材的品质把控好呢?

来源www.fzfxycy.com 发布时间䣺2021年09月02日

  大家都知道,食品安全问题是目前国内关注的重要问题,做福州套餐配送行业,更应该将食品安全放在前面,并且坚持把控食材的品质,但是如何才能做到这一点呢?来和福州工厂食堂承包的小编一起来了解一下吧~

  一、建立检测检验实验室 配备专门团队和设备
  检测检验实验室以及专门的检测团队和设备,这是做好食品安全的要求,让每一批出厂的食材都有权威的检测报告,为健康把关,为安全加码,尤其是新冠病毒疫情期间,更应该将这一项服务落实到位,才能让客户更放心。
  二、实行源产地采集,从根源把关品质

  源产地采集是最近一段时间很流行的说法,专门的食材配送公司已经先执行了,源产地采集,能够更加轻松的把关食材的品质,从根源把关,更容易。

  三、周转容器、运输车辆按时清洁消毒
  不管是平时还是新冠病毒疫情期间,都应该对食材配送的周转容器和运输车辆进行按时清洁并消毒,这样防止病毒的侵入。
  四、坚持良心品质 做好细节服务
  其实,做食材配送就是在做一份良心事业,需要站在客户的角度,为客户负责,坚持良心品质非常重要,这是食材配送人的一项职业道德,也是职业素养,为客户做好细节方面的服务,做好更多的增值服务,这是很必要的,也是赢得客户认可的关键。

  从管控食材品质到将食品安全放在前面,每一个环节都应该层层把关,不要忽视任何一个环节,这关系到客户的人身健康和安全,做食材配送,必须要提升自身的服务技能,与时俱进,做出更多的增值服务。

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